Pagi tadi saya dihubungi oleh rakan kongsi saya(bukan kongsi gelap ) . Saya dimaklumkan yang tanah kebun sebelah sedang dibersihkan. Alhamdulillah, cepat gerakan tuan punya traktor.

Nun di sebelah kanan atas traktor sedang potong rumput

Kami bercadang untuk masukkan benih keledek baru selepas hari raya. Jadi kena sediakan tapak secepat mungkin memandangkan ada hujan turun beberapa hari ni. Kalau hujan dah turun, alamat tergendala lagi projek kami seperti telah terjadi pada fasa pertama.

Tapak kebun ubi keledek fasa 2

Keluasan untuk fasa ke 2 ni adalah 5.5 relong. Tapi kawasan tu termasuk dengan sedikit tanah bendang dan kolam kecil. Anggaran untuk tanaman keledek hanya 4.5 relong saja.

Bagi tapak baru, akan ditanam sebanyak 40,500 batang benih ubi keledek.  Ini adalah anggaran saja memandangkan benih ditanam mengikut batas, dan batas dibuat sebaik mungkin oleh traktor yang dikendali oleh manusia. Jadi mana mungkin nak dapat batas yang sempurna serta mana mungkin benih dapat ditanam mengikut jarak 25cm hingga 30cm.

Sebelah kiri kebun fasa 1, kanan kebun fasa 2

Harapan agar benih dapat ditanam melebihi anggaran.

Rumput yang telah dipotong ni akan dibiarkan 2 hingga 3 hari, kemudian akan dibakar. Pembakaran dibuat untuk membakar daun rumput , akar rumput dan biji benih rumput. Ini akan mengurangkan pertumbuhan rumput baru kelak. Selain daripada itu, tanah yang dibakar juga akan menyuburkan lagi tanah.

Selepas bakar rumput, traktor akan turun lagi ke kebun untuk gembur tanah. InsyaAllah cerita tentang ni akan saya kemas kini lagi nanti.

Benih ubi keledek yang dah berakar.

Pada penghujung bulan 5 2011, kebun ini telah dimasukkan benih ubi keledek. Pada peringkat awal, sebanyak 5000 benih ubi keledek ditanam ke dalam batas kebun ini. Tanaman ditanam menggunakan khidmat pekerja Bangladesh seramai 3 orang.

Tanaman ubi peringkat awal.

Semasa proses memenuhkan kebun dengan pokok ubi berjalan, cuaca di kebun agak panas. Banyak pokok yang tidak mampu bertahan dan mati akibat suhu panas yang agak tinggi. Jadi kami mengambil keputusan untuk menangguhkan dulu tanaman sehinggalah hujan turun.

Tanaman pokok ubi kali ke 2

Alhamdulillah, setelah seminggu, hujan mula turun. Kebun diteruskan dengan penanaman semula pokok ubi keledek. Kali ini dibantu oleh sekeluarga pekerja daripada Kodiang. Kerja penanaman dijalankan dengan lancar memandangkan mereka sekeluarga telah mempunyai pengalaman menanam ubi keledek.

Namun begitu, kami mengalami masalah benih yang tidak boleh dibekalkan pembekal dalam masa yang telah kami tetapkan. Ini membuatkan pokok ubi keledek kami tidak dapat ditanam secara serentak.

Sebanyak 11000 benih telah ditanam di dalam kebun Padang Lati seluas 3 relong.

Rumput selepas diracun

Setelah sebulan selepas penanaman terakhir, kebun mula ditumbuhi rumput. Kerja-kerja meracun rumput dilakukan dengan menggunakan racun jenis paraquat. Racun ini akan membunuh bahagian yang terkena racun saja. Jadi, kalau terkena pokok ubi keledek, ia tidak akan membunuh pokok tersebut.

Angkat pokok ubi keledek

Dalam masa sama, pokok ubi yang menjalar perlu diangkat supaya ruas yang terkena tanah tidak berakar. Keadaan ruas berakar akan mengurangkan tumbesaran ubi kelak.

Pokok ubi keledek

Daun ubi keledek yang subur

Tanah merekah menunjukkan tumbesaran ubi keledek di dalam tanah.

Beginilah keadaan pokok ubi setelah berumur 60 hari. InsyaAllah boleh dipungut hasilnya pertengahan bulan sembilan 2011.

Kerja-kerja pembersihan dah dijalankan. Berdasarkan pengalaman saya, pembersihan kebun perlu dibuat dahulu. Kemudian apabila semuanya selesai, tapak hanya menunggu anak pokok masuk, barulah benih disemai.

Sebanyak 10,000 anak benih timun disemai oleh pekerja kebun.
Kami menggunakan benih F1 dan benih tangkak hijau.

Benih F1 agak mahal harganya. RM58/pack 20gm. Hampir 1000 pokok dapat disemai.
Kadar percambahan hampir sekata. Tak perlu risau biji benih yang kosong, sebab kualitinya terjamin.

Benih tangkak hijau pula, kurang sekata percambahan pokok tu. Tapi harga benihnya murah dan buah boleh dikategori cantik. Masalahnya, bila bukan benih F1, kena rendam dulu untuk buang benih kosong.

Untuk semai benih yang banyak-banyak ni, cara yang boleh dibuat, kira 1 pack ada berapa biji benih. Kemudian boleh agak berapa pack perlu guna untuk penuhkan polibeg.

Cara ke dua, timbang 1 gram, kira ada berapa biji benih. Kemudian, bahagi dengan jumlah polibeg. Dapatlah berapa gram perlu guna. Dengan cara ni, biji benih dapat dijimatkan, boleh disimpan dan guna semula untuk musim akan datang.

Pastikan semai 30% lebih dari jumlah polibeg. Ni untuk ganti benih yang tak bercambah dan juga anak pokok yang rosak bila ada dalam polibeg.

Rupanya, banyak lagi yang kena bersihkan.
Harap-harap minggu depan dah boleh mula masuk media dalam polibeg.

Tanaman yang diusahakan kat kebun JV ni adalah cili. Kalau tak salah saya, dah 3 musim. Maknanya hampir 3 tahun kebun tu dipenuhi cili ja.

Di kebun tu, ada plot depan. Plot depan ni dah ditanam pokok cili sebelum saya JV. Umur pokok tu hampir sebulan dalam polibeg. Tapi saya tengok, banyak yang kena serang. Rasanya hampir 50% atau lebih pokok dah kena serangan afid, thip… dengan lalat putih dah mula datang.

Saya berpendapat, plot depan tu kena serang sebab bila pokok lama dibuang, serangga pokok lama datang ke pokok baru. Iye la… Dah sumber makanan dengan tempat tinggal dibuang, ada pulak daun muda, terus serangga serang pokok baru. 50% tu… Adeh! Risau tul saya sebab duit saya pon ada dalam tu jugak.

Saya telah bagi cadangan pada partner saya, buat penggiliran tanaman. Dengan cara ni, hasil akan diperolehi walaupon sedikit daripada buat tanaman cili yang dah nampak akan membuatkan kami keluarkan tenaga kerja dan modal yang lebih.

Sebenarnya, memang penggiliran tanaman perlu dibuat. Dalam sistem tanaman atas tanah, penggiliran tanaman dibuat untuk pulihkan tanah, kembalikan unsur-unsur dalam tanah dan kurangkan serangga perosak sesuatu tanaman. Selain tu, penggiliran tanaman dibuat berdasarkan cuaca, kerana ada tanaman yang tak tahan dengan hujan atau panas. Tapi, dalam sistem fertigasi yang tak guna tanah, tujuan buat penggiliran tanaman adalah untuk kurangkan serangga perosak sesuatu jenis tanaman. Dalam kes saya, untuk kurangkan perosak tanaman cili, sebab sumber makanan serangga tu dah tiada.

Untuk buat penggiliran tanaman, jangan gunakan keluarga tanaman yang sama. Sebab dalam keluarga yang sama, pengambilan unsur-unsur dalam tanah adalah sama, serta serangga perosak pon lebih kurang sama.

Cili adalah tergolong dalam keluarga “solanaceae”. Dalam keluarga “solanaceae”, antaranya terdapat cili, tomato dan terung. Jadi untuk buat penggiliran tanaman, saya tak akan tanam terung atau tomato. Saya akan tanam tanaman daripada keluarga lain contohnya timun, bendi dan kacang panjang.

Selepas buat sedikit chat pendek di FB dengan partner kebun JV, mungkin kami akan usahakan tanaman timun. Hasil perbincangan akan disambung esok di kebun.

Dengan ini, diistiharkan perang penyakit tanaman cili. Pada musim hujan, racun yang disembur pada pokok akan di”basuh” oleh air hujan. Jadi, tiada kesan pada serangga. Untuk elakkan daripada racun dibasuh begitu saja, anda dinasihatkan untuk gunakan “gam racun” bersama racun yang disembur ke pokok.

Gambar contoh gam racun.

Dengan cara ini, dapat tambahkan sedikit kesan penggunaan racun pada tanaman. Jika tak, racun yang disembur hilang begitu saja. Dah la racun sekarang ni mahal.

Apa tu “gam racun”? Gam racun ni untuk lekatkan racun yang kita sembur pada daun. Dapat la racun tu bertahan pada daun pokok daripada dihakis oleh air hujan. Selain digunakan pada musim hujan, gam ni boleh juga digunakan diluar musim hujan, sebab gam racun ni ada sifat untuk ratakan racun pada tempat semburan.

Tapi pastikan racun yang disembur bersama gam racun tu tak kena hujan pada awal semburan, doakan semoga hujan tak turun sejam dua, untuk bagi gam racun tu berkesan lekat pada tempat semburan dan racun tu melekat dua tiga hari kat pokok. Ada banyak jenis gam racun dipasaran, murah je, bawah RM40 dah boleh dapat.

psstt…. nanti ada yang kata, baik doa untuk tak bagi hujan terus tak turun. Hik jangan begitu, hujan tu rahmat. Mungkin hujan ni menyukarkan penanam cili, tapi mungkin bagi sesetengah pihak, hujan memudahkan kerja dorang.

Dalam setahun, ada masa hujan, ada masa kering. Pada masa kering, penanam cili gembira, sebab memudahkan kerja. Tapi jangan pula marahkan hari hujan, sebab mungkin musim hujan ni, akan menggembirakan orang lain pula.

Kalau hujan lebat, banjir macam mana pula? Ni kita kena serah padaNYA. Setiap kejadian ada sebab akibat. Kita yang rakus, menyebabkan saliran tersumbat, pokok-pokok ditebang, hakisan dan sebagainya. Tu dari segi lahiriah, dari segi spiritual pula, mungkin tuhan nak ingatkan kita, bahawa setiap rezeki daripadaNYA, jadi kita kena ikut perintahnya, jangan sombong padaNYA, bila-bila masa DIA boleh beri rezeki dan tarik balik rezeki tu. Tapi jangan hairan jika musim hujan pon rezeki melimpah ruah. Iyela, musim hujan harga tinggi disesetengah kawasan. Rezeki juga tu.

Ada pertanyaan daripada pembeli set hidroponik, benih yang ditanam tumbuh kurus dan tinggi atau tumbuh sedikit tapi tak besar-besar.

Pemerhatian saya, jika pokok tumbuh kurus dan tinggi, pokok tersebut tak peroleh cukup cahaya matahari.

Manakala jika benih tumbuh tapi pokoknya kecil, tak besar-besar, mungkin terlebih cahaya.

Keadaan yang sesuai adalah dibawah lindungan 50% hingga 70% cahaya.

Anda boleh gunakan net hitam sebagai teduhan set hidroponik anda.

Atau letak set hidroponik dibawah tempat letak kereta dan dihujung bumbung supaya pokok masih dapat cahaya matahari. Bukan ditempat yang terlindung terus daripada cahaya matahari.

Fertigasi ni sistem saja.
Nak beri air dan baja pada tanaman.
Baja tu kita larutkan dalam air, pastu kita titis pada pokok.

Nak mempermudahkan cara untuk tanam pokok dari dua aspek, pemberian baja dan air ja

Yang lain tu kena buat jugak, buat pancang, ikat pokok, meracun, tanam anak pokok, kutip hasil, isi medium tanaman dalam polibeg, susun polibeg, setup sistem dan pantau pokok.
Yang ni kena buat secara manual

Biasanya yang kita dengar, fertigasi ni tak perlu buat apa2
Jadi orang invest duit dengan harapan, invest RM10K, dapat RM30K tanpa buat kerja yang banyak

Patutnya pelabur atau pengusaha perlu tau apa risiko yang akan dia tempuhi sebelum involve.
Kena buat banyak perkara secara manual, hanya pemberian baja dan air saja automatik.

Kos baja dan alat fertigasi tinggi?
Bayangkan jika anda buat tanaman dalam skala yang kecil secara konvensional…
Anda perlukan pekerja untuk membaja dan menyiram
Tapi berbaloikah anda untuk upah pekerja sepenuh masa dengan hanya projek yang berkeluasan kecil?
Sekurang-kurangnya anda perlukan kawasan yang luas baru berbaloi upah pekerja sepenuh masa untuk buat tanaman secara konvensional.

Jadi, takan nak buat semuanya sendiri?
Inilah datangnya sistem fertigasi, kos menggaji pekerja untuk membaja dan menyiram boleh diganti dengan sistem yang diguna pakai selama mana anda tidak hentikan projek tersebut.

Dan, pendapat saya yang terakhir untuk post kali ini, jika anda hanya ingin melabur, inginkan jaminan pulangan, melaburlah dalam unit amanah, kerana disana pelaburannya boleh dikatakan agak terjamin walaupon sedikit.

Jika anda sanggup menanggung risiko, ceburilah dalam bidang pertanian, penternakan dan nelayan ataupon dalam bidang perniagaan kerana walaupon pulangannya tidak terjamin, tetapi jika anda tak berputus asa, jatuh bangun semula, insyaAllah pulangan yang begitu besar menanti anda.

Dalam teknik fertigasi di Semenanjung Malaysia, kita telah diperkenalkan dengan penggunaan sabut dan sekam sebagai medium tanaman di dalam polibeg.

Sabut dan sekam digunakan sebab ianya adalah bahan terbuang, jadi harganya murah. Pada awal dulu, bahan-bahan ni diberi percuma. Tetapi memandangkan ramai pengusaha fertigasi menggunakan sabut dan sekam, bahan-bahan ni telah mempunyai nilai.

Sebagai contoh, pada awal dahulu, di kawasan saya, sekam bakar diberi percuma, kemudian harganya telah dinaikkan memandangkan terdapat banyak permintaan untuk bahan yang dulunya terbuang begitu saja.

Jadi, memandangkan harga sekam dan sabut agak tinggi (tetapi masih lagi boleh diterima), rata-rata pengusaha cuba untuk menggunakan sabut dan sekam berulang kali.

Anda boleh gunakan sabut atau sekam secara berulang kali, tetapi pastikan pokok sebelumnya tidak berpenyakit. Ini untuk elakkan pokok baru dijangkiti penyakit bawaan pokok lama.

Selain dari itu, penggunaan medium tanaman secara berulang kali boleh menyebabkan medium tanaman tersebut tepu dengan nutrien yang tidak diserap sepenuhnya oleh tanaman, tambahan jika pengusaha kurang buat flushing (pemberian air kosong pada tanaman).

Jadi saranan saya, jika mampu, tukar medium tanaman setiap kali penanaman atau gunakan hanya 3 atau 4 kali penanaman kemudian gantikanlah dengan medium tanaman baru.

Sebab tu saya terpaksa mencari sabut.
Untuk kurangkan kos, saya terpaksa cari sabut di lokasi terdekat yang mungkin.

Memang saya selalu ingatkan rakan-rakan untuk siapkan segala infrastruktur sebelum menyemai benih.
Alhamdulillah, pengalaman dulu mengajar saya untuk tidak tergopoh gapah menyemai benih.

Harapan saya agar projek terbaru saya ini tidak tertangguh untuk kali ke2.. ops… kali ke3 sebenarnya
Jika minggu depan saya tak dapat peroleh sabut, saya akan cari alternatif lain.

Dah jadi habit saya untuk selalu bersedia dengan plan yang banyak
Minggu depan projek saya mesti diteruskan, sebab esok dah start semester akhir.

Pastikan medium (sekam/sabut) tidak tercemar
Bukan yang terdedah pada cuaca walaupon dalam guni
Seeloknya lepas di proses terus digunakan.

Sekam bakar/ sekam stim/ sekap wap/arang sekam yang digunakan dalam sistem fertigasi bukanlah sekam yang dibakar hingga jadi debu.
Ia adalah sekam arang… sekam yang dibakar tapi masih lagi ada bentuk, bukan debu. Sekam jenis ni yang digunakan dalam fertigasi.

Sepengetahuan saya, di Jepun pon ada guna arang sekam, mungkin idea dari sana penggunaan arang sekam diterapkan di Malaysia. Indonesia juga gunakan arang sekam.

Untuk pokok yang bermasalah semasa guna arang sekam ni,sebenarnya ada banyak faktor. Antaranya:

1. Pemberian air dan baja yang kurang betul
2. Ada unsur lain selain sekam dalam polibeg
3. Serangga perosak yang terlalu banyak di sekitar kawasan projek.
4. Kawalan racun perosak kurang efficient.
5. Unsur dalam baja tak cukup.
6. Penggunaan sekam yang terlalu lama.

Tidak dilupakan, flushing juga kena buat. Alirkan air biasa dalam polibeg sekurang-kurangnya sebulan sekali untuk buang unsur berlebihan dalam medium tak kira sabut atau sekam.